2017/08/29

チョコレートで美味しいスイーツがある!と噂を聞いて、丸の内オアゾにあるドゥバイヨルに行ってきました!
ドゥバイヨルは東京に3店舗(丸の内オアゾ店、日本橋高島屋店、丸の内丸ビル店)、大阪(心斎橋大丸店)に1店舗ありますがイートインはオアゾ店だけです。
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DEBAILLEUL(ドゥバイヨル)とは?
伝説的パティシエ、マルク・ドゥバイヨル氏によって創設されたベルギー・ブリュッセルの会社です。
マルク・ドゥバイヨル氏
ドゥバイヨル氏はフランス最優秀職人に贈られるMOF(国家認定資格)を取得した世界屈指のパティシエです。そんな創業者の精神を受け継ぎドゥバイヨル社は、卓越した技術と厳選素材を活かして芸術作品ともいえる御菓子を提供し続けています。
超おすすめ!アヴァランシュを絶対食べよう!!
筆者が食べたアヴァランシュは、フランス語で「なだれ」という意味で、ドゥバイヨルのオリジナル!!ブランドとして確固なこだわりを持つドゥバイヨルは、ベルギー・ブリュッセルで作られた「アヴァランシュ」をそのまま直輸入してお届けしているというから驚きだ!
どんなお菓子かというと?こんな!!
バニラアイスを包んだチョコレートのボールに温かいチョコレートドリンクを優しくかけていきます!
そしたらなんと!!
チョコレートのなだれが発生!!
そして中から顔を出すのは・・・・・
バニラアイスです!!
もうね、チョコレート好きには堪りませんよ・・・至福の時でした!!
ぜひカップルで丸の内に来た時にはお試しください!!甘いもの好きの女性なら絶対気に入るはずです!!